Başlık için İGÜ Akademik Birimleri listeleme

A Fuzzy Logic Based Approach to Solve Interval Multiobjective Nonlinear Transportation Problem

Dalman, Hasan; Sivri, Mustafa (NATL ACAD SCIENCES INDIA, 5 LAJPATRAI RD, ALLAHABAD 211002, INDIA, 2019)

This paper presents the solution procedure of multiobjective nonlinear transportation problem (MNOTP) where the cost coefficients of the objective functions, and the supply and the unknown demand parameters have been ...

Fırçasız DA motorunun hız kontrolünde PI katsayılarının Pareto tabanlı çok amaçlı optimizasyonu

Calgan, Haris; Yaman, Ramazan; İlten, Erdem; Demirtaş, Metin (Balıkesir Üniversitesi, 2018)

Bu makale PI kontrolör katsayılarının (Oransal kazanç Kp and Integral kazanç Ki) optimum değerlerini bulmak için Elman Yapay Sinir Ağları (EYSA) modeli kullanılan Pareto tabanlı çok amaçlı optimizasyonu ve Yanıt Yüzey ...

G-20 Ülkelerinde Doğrudan Yabancı Yatırımlarının Yenilenebilir Enerji Tüketiminin Dış Ticaretin ve Finansal Gelişmişliğin Karbondioksit Salınımı ile İlişkisi: 1990-2020

Çakır Gündoğdu, Burçin (SAM A.Ş. Yayıncılık, 2023)

İklim değişikliğinin doğrudan yabancı yatırımlar, yenilenebilir enerji tüketimi, dış ticaret ve finansal gelişmişlik düzeyi üzerindeki etkilerini incelemeyi amaçlayan bu çalışmada Türkiye, Çin, Meksika, Hindistan, Fransa, ...

G20 Ülkelerinde Sağlık Harcamalarının Ekonomik Büyüme Üzerindeki Etkisinin Analizi

Çelik, Ali (Manisa Celal Bayar Üniversitesi, 2020)

Fiziki sermaye argümanına bilhassa 1980’li yıllardan sonra bilgi, beceri ve maddi olmayan emek süreçlerinin dâhil olması yeni bir tarihsel momentuma işaret etmektedir. Fiziki sermayenin anti tezi olarak kavranan beşeri ...

Galatasaray futbol okullarında 10–14 yaş grupları sporcuların mevkilerine göre demografik yapı, antropometrik değerleri ve seçilmiş motor becerilerinin arasındaki ilişkinin incelenmesi

Hamza, Soner (İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019)

Bu çalışmanın amacı, Galatasaray Futbol Okulları'ndaki 10 – 14 yaş grupları futbolcuların, mevkilerine göre demografik yapı, antropometrik değerleri ve seçilmiş motor becerilerinin incelenmesidir. Çalışma, İstanbul ilinde ...

Game-Based Advertisement: Uludag Lemonade and Lipton Ice Tea Example

Eyice Başev, Sinem (Erciyes Üniversitesi, 2022)

Consumer behavior is influenced by technological advancements and socioeconomic changes. Consumers have become tired of traditional advertising channels. Those in the Z generation, in particular, have a strong desire to ...

Gamified Violin Playing in Virtual Reality Based Metaverse Environment

Aykut, Ercan; Taş, Sena (İzmir Akademi Derneği, 2023)

Violin is one of the most significant musical instruments of both Turkish and western music. It is a stringed instrument played with a bow. Due to its fretless nature, it is relatively difficult to learn and play the ...

Gamma-Ray Irradiation Effect on Mechanical and Dielectric Properties of Volcanic Basalt Mineral Reinforced Low Density Polyethylene Films

Kılıç, Mehmet; Karabul, Yaşar; Alkan, Ümit; Yağcı, Özlem; Okutan, Murat; Okutan, Mustafa; İçelli, Orhan (OFICYNA WYDAWNICZA POLITECHNIKI WROCLAWSKIEJ, WYBRZEZE WYSPIANSKIEGO 27, 50-370 WROCLAW, POLAND, 2017)

The aim of the work is to study the mechanical and dielectric properties of low density polyethylene (LDPE) that can be modified by basalt mineral under low dose gamma irradiation. The composite films are prepared by a ...

Gastronomi alanında öğrenim gören öğrencilerin mesleğe bakış açıları ve beklentileri

Horuzoğlu, Türker Azim (İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2022)

Günümüzde insanlar gelir düzeyinde artış, ekonomiklik, sosyalleşme, farklı kültürleri deneyimleme, yenilik arayışı gibi nedenlerle dışarıda yemek yemektedir. Bununla birlikte özellikle insanların eğitim ve kültür düzeyindeki ...

Gastronomi Mühendisliği: Gastronomiye Yeni Yaklaşım

Doğan, Murat (Selçuk Üniversitesi, 2022)

Özet Bu çalışma gastronomiye yeni bir yaklaşım getireceğini düşündüğümüz mühendislik, fen ve sosyal bilimler ile çok disiplinli çalışma olanağı bulabilecek bir alan olan gastronomi mühendisliğinin, bileşenlerini ve ...

Gastronomi Mühendisliğine Giriş

Doğan, Murat (Nobel Akademik Yayınları, 2023)

Bir şefin hazırladığı yemeğin tadı, lezzeti, görselliği gibi tüm özelliklerini bütüncül bir bakış açısıyla değerlendirmesi gerekmektedir. Bu bakış açısı da gastronomi alanının mühendislik bilgi, beceri ve deneyimlerine ...

Gastronomi tarihi ve kültürü açısından baharatın değerlendirilmesi

Özdemir, Kadir (İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2022)

İlk insandan bu yana toplumlar hayatta kalabilmek için yeme içme ihtiyaçlarını karşılamaya çalışmışlardır. Bu çaba altında yapılan bütün çalışmalara günümüzde modern adı ile gastronomi olarak ifade edilmektedir. Gastronominin ...

Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Yemeklerin Restoranlarda Sunulması Üzerine Bir Araştırma: Şarköy Örneği

Kızıldemir, Özgür; Şimşek, Enver (Sidas Medya A.Ş., 2021)

Bu çalışmanın amacı, Tekirdağ’a bağlı Şarköy yöresinde bulunan restoranların, bölgeye ait yöresel yemeklerinin menülerinde yer alma durumunu tespit edip, gastronomi turizmi çerçevesinde değerlendirmektir. Amaca ulaşabilmek ...

Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin gıda israfı ve gıda güvenliği hakkında görüşleri: İstanbul ili örneği

Alıntaş, Oğulcan (İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2021)

Artan nüfus ile birlikte paralellik gösteren gıda üretimi her geçen dönemde artış eğilimini de beraberinde getirmiştir. Üretilen gıdaların belirli bir oranı birçok nedene bağlı olarak kayıplara sebep olabilmektedir. Üretilen ...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinin lisans sonrası kariyer beklentileri doğrultusunda girişimcilik eğilimleri: İstanbul'daki vakıf üniversiteleri üzerine araştırma

Karadeniz, Şenol (İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2021)

Gastronomi ve mutfak sanatları denildiğinde ilk akla gelen yemeklerin üretilerek servis edilmesi olarak düşünülse de bu konu sadece bu fikirden ibaret değildir. Gastronomi ve mutfak sanatları birçok bilimle ilişkili ...