Browsing Diğer Yayınlar by Subject "Hasta Eğitimi ve Danışmanlık"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mutfakta Sağlık-Culinary Medicine
(İzmir Ekonomi Üniversitesi, 2024)Culinary Medicine nedir? Kısaca tanımlar mısınız? Hipokrat “Gıdanız ilacınız olsun” yaklaşımı ile gıda ve sağlık arasındaki ilişkiye odaklanarak sağlıklı gıda üretiminin ve mutfağın önemini vurgulamıştır. Günümüzde uzman ...