Mutfakta Bilim Var-Şubat 2025: Yiyecek-İçecek Sektöründe Hipergerçeklik Teknolojileri

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2025

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

İstmag Magazin Gazetecilik

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Değerli okurlarım birkaç yazımda yiyecek-içecek sektöründe uygulanabilecek yenilikçi yaklaşımlar üzerine yazdım. Bu ayki yazımda da Türkiye’de çok fazla uygulaması olmayan, ancak dünyada çok yeni olan ve çok az uygulaması olan, hipergerçeklik teknolojilerinden söz edeceğim. Bir süredir doktora öğrencimle Hipergerçeklik üzerine çalışıyoruz. Bilimsel çıktılarını ise yakın bir zamanda uluslararası bir kongrede bildiri olarak sunduk. Yaptığımız bilimsel çalışmalara da güvenerek, sizlere konuyu yalın bir şekilde anlatmaya çalışacağım.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Hipergerçeklik, Hipergerçeklik Örnekleri, Hipergerçeklik Teknolojileri, Yiyecek-İçecek Sektöründe Hipergerçeklik

Kaynak

Hotel Restaurant & HiTech Dergisi

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

2

Künye