İstanbul Gelişim Üniversitesi Kurumsal Açık Erişim Arşivi
DSpace@Gelişim, İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından doğrudan ve dolaylı olarak yayınlanan; kitap, makale, tez, bildiri, rapor, araştırma verisi gibi tüm akademik kaynakları uluslararası standartlarda dijital ortamda depolar, Üniversitenin akademik performansını izlemeye aracılık eder, kaynakları uzun süreli saklar ve yayınların etkisini artırmak için telif haklarına uygun olarak Açık Erişime sunar.
Güncel Gönderiler
Öğe Türü: Öğe , İstanbul Gelişim Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi 5. Sempozyumu: Eğitim, Planlama ve Klinik Uygulamalarda Periodontoloji (28 Mayıs 2025, İstanbul Gelişim Üniversitesi, İstanbul): Konuşma Özetleri(İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2025) Karakış Akcan, SerapÖNSÖZ Periodontoloji, günümüzde yalnızca periodontal sağlığın sürdürülmesine yönelik uygulamaları değil; aynı zamanda estetik, fonksiyonel ve biyolojik bütünlüğün sağlanmasında temel rol üstlenen, hızla gelişen ve değişen bir uzmanlık alanı hâline gelmiştir. Bu kapsamda, öğrencilerin erken dönemde bilimsel etkinliklerle tanışmaları ve mesleki gelişimlerini akademik bir perspektifle şekillendirmeleri büyük önem arz etmektedir. İstanbul Gelişim Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi tarafından düzenlenen bu sempozyum, güncel klinik uygulamaların ve bilimsel birikimin aktarılmasını hedefleyen, interaktif ve çok yönlü bir öğrenme ortamı sunmaktadır. Mezuniyet öncesi ve sonrası dönemlerde, periodontolojiye ilişkin temel ve ileri düzey yaklaşımların anlaşılması; tedavi planlamasında disiplinler arası bakış açısının kazandırılması bu sempozyumun başlıca amaçları arasındadır. Bu kitapçıkta, sempozyum kapsamında sunulan akademik içeriklerin özetlerine yer verilmiş olup; hem mevcut bilgi düzeyinin derinleştirilmesi hem de katılımcılar açısından kalıcı bir kaynak niteliği taşıması hedeflenmiştir. Düzenlemiş olduğumuz bu sempozyumun gerçekleştirilmesine olanak sağlayan İstanbul Gelişim Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Sayın Abdulkadir GAYRETLİ’ye, İstanbul Gelişim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sayın Bahri ŞAHİN’e, Sempozyum Düzenleme Kuruluna, katkı sağlayan konuşmacı hocalarıma, organizasyonda emeği geçen hocalarıma ve katılımcılarımıza teşekkürlerimi sunuyorum. Sempozyumun tüm araştırmacı, akademisyen ve öğrencilerimize faydalı olmasını dilerim. Saygılarımla. Dr. Öğretim Üyesi Serap KARAKIŞ AKCAN Sempozyum Başkanı Diş Hekimliği Fakültesi Periodontoloji ABD Öğretim ÜyesiÖğe Türü: Öğe , 1831 Tarihli Osmanlı Yazma Eser Yemek Kitabı: Transkripsiyon, Tercüme, Gastronomik Yeniden Sunum(Murat Doğan, 2025) Doğan, MuratGastronomi, bir toplumun tarihini, kültürünü, coğrafyasını ve gündelik yaşamını en yoğun biçimde yansıtan kolektif bir hafızadır. Yemekler, yalnızca açlığı gideren öğünler değil; aynı zamanda kimliklerin, ritüellerin, ticaret yollarının ve mutfaklarda dilden dile aktarılan bilgeliğin de taşınmış halidir. Bu bağlamda, Osmanlı mutfağı, yüzyıllar boyunca Doğu ile Batı’nın, Asya ile Avrupa’nın lezzetlerini harmanlayarak oluşturduğu eşsiz bir gastronomik mirasa sahiptir. Ancak bu mirasın yazılı kaynakları, özellikle 19. yüzyıl öncesine ait örnekleri, günümüzde hem ulaşılabilirlik hem de anlaşılabilirlik açısından ciddi zorluklar sunmaktadır.Öğe Türü: Öğe , Science in the Kitchen-November 2025 : The Alchemy of Words and Flavor: Laughter, Tears, and Taboos (2)(İstmag Magazin Gazetecilik, 2025) Doğan, MuratIn the last issue, we saw how literature transforms food into a sensory experience and a cultural archive. But gastronomic literature isn't limited to sweet descriptions. At its most powerful, it makes the plate a mirror of society: there, we confront laughter, tears, and taboos.Öğe Türü: Öğe , Mutfakta Bilim Var-Kasım 2025: Sözcüklerin ve Lezzetin Simyası: Kahkaha, Gözyaşları ve Tabular (2)(İstmag Magazin Gazetecilik, 2025) Doğan, MuratGeçen sayıda, edebiyatın yemekleri nasıl duyusal bir deneyime ve kültürel bir arşive dönüştürdüğünü gördük. Ancak gastronomi edebiyatı, sadece tatlı betimlemelerle sınırlı değildir. En güçlü hallerinde, tabağını toplumun aynası yapar: orada kahkahalar, gözyaşları ve tabularla yüzleşiriz.Öğe Türü: Öğe , Financial Deepening, Trade Openness and Economic Growth Relations: The Case of Türkiye(İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2024) Sever, Oktay; Erkişi, OktayThis study examines the impact of financial depth and trade openness on economic growth in Türkiye over the period 1980–2018 through econometric analysis. Building upon Solow’s growth model, the analytical framework integrates financial deepening and trade openness as key explanatory variables. Annual data from the World Bank's World Development Indicators (WDI) are employed in the analysis. Prior to the long-run analysis, unit root and diagnostic tests are conducted to ensure the validity of model assumptions. In this direction, the Johansen cointegration test is applied to investigate long-run relationships among the variables. The empirical findings suggest that both financial depth and trade openness exert a positive and statistically significant influence on economic growth. These results imply that the development of the financial sector and the expansion of international trade have a supportive role in fostering economic growth. Therefore, increasing the diversity of financial instruments and improving trade efficiency are essential for achieving sustainable growth in Türkiye.
