Ara
Toplam kayıt 69, listelenen: 31-40
Öz Düzenleme ve Öz Yeterlilik İlişkisi: Ordu Üniversitesinde Bir Uygulama
(İrfan Yazıcıoğlu, 2021)
Bu araştırmanın temel amacı önlisans turizm ve otel işletmeciliği ile aşçılık öğrencilerinin
öz düzenlemelerinin akademik öz yeterlilikleri üzerindeki etkisinin belirlenmesidir. Bu
doğrultuda uygulamalı bir nitelik taşıyan ...
Türkiye’de Yaşayan Boşnaklar ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma
(Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)
Mutfak kültürü, farklı toplumlarda yemeğin pişirilme ve tüketilme sürecinde yeme içme
geleneği ve bu çerçevede gelişen inanış ve uygulamalardan oluşan geleneklerin tümüdür.
Kültürel miras içerisinde en önemli yapıtaşlarından ...
Yerel Halkın Turizm Gelişimine Yönelik Tutumu: Çorum İli Örneği
(Yüksel Öztürk, 2021)
Bu araştırmanın temel amacı Çorum ili yerel halkının henüz emekleme aşamasında olan ve birçok
alternatif türlere sahip, turizm olgusuna ve faaliyetlerine yönelik tutumunun ortaya
koyulmasıdır. Bu doğrultuda uygulamalı ...
Mobilya- Biçim- Tercih
(Osman Sağdıç, 2021)
Kullanıcı, tasarımcı ve mekân arasındaki iletişimi ve etkileşimi sağlayan öğeler mobilyalardır. Profesyonel ellerce tasarlanıp üretilen,
kullanıcısına özel mobilyalar olabildiği gibi, aile içinde nesilden nesile aktarılan ...
Restoranlarda Oluşan Gıda Atıkları ve Yönetimi: İstanbul İli Örneği
(Sidas Medya A.Ş., 2021)
Başlangıçta insan tüketimi için üretilen gıdaların atığa dönüşmesi, sadece gıdaların değil aynı zamanda üretim ve
tüketim döngüsü sürecinde harcanan zaman, enerji, emek, para ve doğal kaynakların israfına da yol açmaktadır. ...
İç Mekân Kurgusunda Mobilya ve Mekân Kompozisyonu İlişkisi
(Osman Sağdıç, 2021)
Mobilyaların ve mekânların başlangıç ve gelişim sürecine bakıldığında yerleşik düzene geçilmesi ile başladığı görülmektedir. İşleve
göre iç mekânın ve mobilyaların biçimlenerek yerleşmesi ise çok sonraki süreçte devreye ...
Semt Pazarlarının Kentsel Yaşamda Sosyallik Temelli Kamusallığın Geliştirilmesindeki Rolü
(CETUS YAYINEVİ, 2021)
Bu çalışmanın amacı, çağdaş kapitalist
sistemde alternatif bir alışveriş mekânı
olarak geleneksel semt pazarlarının kentsel
yaşamda sosyallik temelli kamusallığı
geliştirme açısından taşıdığı potansiyelleri
araştırmaktır. ...
İstanbul’da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması
(Özkan Özden, 2021)
Yer fıstığı, gıda alerjenleri içerisinde en tehlikeli olanıdır. Dolayısıyla gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde
ölümcül gıda kaynaklı anafilaksinin en yaygın nedenidir. Yer fıstığı alerjisine sahip bireyler, yer fıstığı ...
Seri, Bant Üretimin Mobilya Tasarım - Üretim Sürecine Etkisi Ve Modüler Mobilya
(Osman Sağdıç, 2020)
Mobilyalar, günlük hayatın içinde mekân ile kullanıcının bağını sağlarken, gerek işlevsel olarak gerek estetik olarak vazgeçilmez bir
unsur oluşturmaktadır. İlk mobilya üretimlerine bakıldığında sadece ihtiyacın giderilmesi ...
Restoran Müşterilerinin Instagram’da Önem Verdikleri Faktörler ve Satın Alma Niyeti Üzerine Etkisi
(Yüksel Öztürk, 2020)
Dünyada son 30 yıllık süreçte bilgi teknolojilerinde meydana gelen gelişmeler hem kişilerin hem
de işletmelerin yaşam içinde hayatın normal seyrini değiştirmiştir. İnternetin yaygınlaşmasıyla
birlikte de basit bireysel ...