Erişim şekli için "info:eu-repo/semantics/openAccess" Diğer Atıf Dizinlerdeki Yayınlar listeleme
Toplam kayıt 82, listelenen: 81-82
-
Yiyecek ve İçecek Sektöründe Endüstri 4.0 Uygulamaları: Gastronomi 4.0
(IKSAD CONFERENCE PLATFORM, 2023)19. yüzyılda Sanayi Devriminin getirdiği paradigma değişimi diğer alanlarda olduğu gibi gastronomi alanında da büyük değişimleri başlatmış ve standartlaşma, depolama ve nakliye koşullarının iyileştirilmesi ve çeşitli ... -
Yiyecek ve İçecek Sektöründe Endüstri 4.0 ve Robotik Sistemler
(Beykent Üniversitesi, 2022)BİLDİRİ ÖZETİ 1700’lü yıllarda buhar makinesinin icadı buhar enerjisinin üretimde kullanılmasını getirmiş ve Endüstri 1.0’ı başlatmıştır. 1900’lü yılların başında elektrik enerjisi ile ortaya çıkan kitlesel üretim biçimi ...