ORCID "https://orcid.org/0000-0003-2454-5550" ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi için listeleme
-
Kitap İncelemesi: Gıda Felsefesi
Turan, Emre (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2024)Editör: Doç. Dr. Murat Doğan, Gıda Felsefesi, İstanbul, Nobel Akademik Yayıncılık, 2021, 384 s. ISBN: 978-625-439-576-5 -
KİTAP İNCELEMESİ: Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri
Ergen, Başak; Doğan, Murat (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2022)Yazar: Mihalis Mentinis, Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri (çev.) Nazlı Sinanoğlu İnanç, İstanbul, Ayrıntı Yayınları, 2021, 192 s. ISBN: 978-605-314-555-4