Ara
Toplam kayıt 93, listelenen: 71-80
Mutfakta Bilim Var-Ağustos 2023: Neden Fransız Mutfağı daha fazla gelişmiş?
(İstmag Magazin Gazetecilik, 2023)
Sevgili okurlarım, Fransız tarihine göz ucuyla şöyle bir baksak bile, bir tarafta ihtişamı diğer tarafta ise
yoksulluk ve kaosu çok rahat görebiliriz. Bu nedenle Fransa ziyaretçilerini her zaman farklı kültürü ve
özellikle ...
Dijital Nesil, Dijital İletişim ve Dijitalleşen(!) Türkçe
(Akademik Bilişim Araştırmaları Derneği, 2013)
Sosyologların kuşakları; X,Y,Z olarak bölümlendirmesiyle birlikte aslında bu bölümlendirmenin
iletişim araçlarının etkileşimliliğine göre yapıldığı kanısı giderek güçlenmektedir. Zira Z kuşağı
olarak adlandırılan dijital ...
Doç. Dr. Murat Doğan ile röportaj: Sektör ve Akademik Hayatı Üzerine Konuştuk!
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)
Öncelikle bana bu röportaj fırsatını verdiğiniz için teşekkür ederim. İlk olarak
akademiye diğer bir ifadeyle üniversiteye nasıl yöneldim sorusuyla ilgili birkaç şey
söylemek istiyorum. Bana göre akademi ile sektörü ...
GSF Gelişim: Güzel Sanatlar Fakültesi Aylık Etkinlik ve Haber Bülteni (Sayı: 36, Haziran 2023)
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)
Bu yıl yirmincisi düzenlenecek olan In the
Palace Uluslararası Kısa Film Festivali,
Bulgaristan’ın Sofya şehrinde 10-17 Haziran
tarihleri arasında gerçekleşecek. 2003
yılından beri düzenlenen ve kısa film
alanında ...
Superstroke ve Superblur Sanat
(Pamukkale Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada, etkin olarak sanat faaliyetlerini sürdürmeye devam eden, fakat çok fazla bilinmeyen ve telaffuz edilmeyen,
Superstroke ve Superblur sanat hareketlerine değinilmiştir. Geçmiş akım ve anlayışlardan etkilenen, ...
GSF Gelişim: Güzel Sanatlar Fakültesi Aylık Etkinlik ve Haber Bülteni (Sayı: 37, Temmuz 2023)
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)
SIRADIŞI BİR APARTMAN
"CASA MILA"
Casa Mila mimaride modern hareketin etkisi altında, ünlü Katalan
mimar Antoni Gaudi tarafından, İspanya’nın Barselona şehrinde
inşa edilmiştir. La Pedrada (Taş Ocağı) olarak da bilinen ...
Sanatta “Kendinde Şey” Olarak Renk: Mark Rothko ve Dan Flavin Örneği Üzerine
(Ataturk University, 2021)
Renk, sanat tarihi içinde sanat çalışmalarını anlamlandırmada sanat
tarihçileri ve eleştirmenler tarafından ele alınırken, sanatçılar
tarafından da kendi çalışmalarını anlamlandırmada başvurdukları
en temel öğelerden ...
Konutun Ticari Kullanıma Dönüşümü: Ankara’da Günümüze Ulaşmış Üç Konut Yapısı Üzerinden Bir Değerlendirme
(Koç Üniversitesi VEKAM, 2021)
Günümüzde konut, insan ihtiyaçlarına odaklı bir barınma ürünü olarak tasarlanma özelliğini yitirerek, ekonomik sistem içerisinde
alınıp satılabilen bir gayrimenkul aracına dönüşmüştür. Türkiye genelindeki kent ve konut ...
Öz Düzenleme ve Öz Yeterlilik İlişkisi: Ordu Üniversitesinde Bir Uygulama
(İrfan Yazıcıoğlu, 2021)
Bu araştırmanın temel amacı önlisans turizm ve otel işletmeciliği ile aşçılık öğrencilerinin
öz düzenlemelerinin akademik öz yeterlilikleri üzerindeki etkisinin belirlenmesidir. Bu
doğrultuda uygulamalı bir nitelik taşıyan ...
Türkiye’de Yaşayan Boşnaklar ve Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma
(Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)
Mutfak kültürü, farklı toplumlarda yemeğin pişirilme ve tüketilme sürecinde yeme içme
geleneği ve bu çerçevede gelişen inanış ve uygulamalardan oluşan geleneklerin tümüdür.
Kültürel miras içerisinde en önemli yapıtaşlarından ...