Mutfakta Bilim Var-Nisan 2025 : Restoran İşletmeciliğinde Prompt Mühendisliği ve Gelecek Vizyonu

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2025

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

İstmag Magazin Gazetecilik

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Değerli okurlarım bir süredir aylık yazılarımda yiyecek-içecek sektöründe uygulanabilecek yenilikçi yaklaşımlar üzerine yazıyorum. Bu ayki yazımda da dünyadaki uygulamaları çok yeni olan ve Türkiye’deki restoran sektöründe uygulamasına rastlamadığım prompt mühendisliğinden söz edeceğim. Uzun bir süre doktora öğrencimle “Prompt mühendisliği restoran sektöründe nasıl uygulanabilir?” sorusuna kafa yorduk. Bilimsel bulgularımızı ise şubat ayı içinde uluslararası bir kongrede bildiri olarak sunduk. Bu yazımda konuyu yalın bir şekilde anlatmaya çalışacağım.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Prompt mühendisliği, Menü Fiyatlandırma, Menü Tasarımı, Menü Operasyonları, Menü Analizi, ChatBot ile Menü Kişiselleştirme

Kaynak

Hotel Restaurant & Hi-Tech Dergisi

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

4

Künye