Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Yerel Mutfakların Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Değerlendirilmesi
(Rahman Temizkan, 2022)
Yerel mutfaklar, 21. yüzyılın ilk çeyreğine geldiğimiz bugünlerde turistlerin destinasyon seçiminde yükselen motivasyon
unsurlarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Birçok destinasyon, daha fazla turist çekmek için ...
Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Yenilebilir Böcekler
(İrfan Yazıcıoğlu, 2022)
Gastronomi unsurlarının turizm endüstrisine olan katkılarının artması gastronomi turizmi
kavramını ortaya çıkarmış ve gastronomi bilimi, turizmin bir alt dalı haline gelmiştir.
Gastronomi turizminin bilinirliğinin artması ...