Yayıncı "Rahman Temizkan" İGÜ Akademik Birimleri için listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Yerel Mutfakların Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Değerlendirilmesi
(Rahman Temizkan, 2022)Yerel mutfaklar, 21. yüzyılın ilk çeyreğine geldiğimiz bugünlerde turistlerin destinasyon seçiminde yükselen motivasyon unsurlarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Birçok destinasyon, daha fazla turist çekmek için ...