Konu "Local Culinary Culture" için Diğer Atıf Dizinlerdeki Yayınlar listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Yerel Mutfakların Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Değerlendirilmesi
(Rahman Temizkan, 2022)Yerel mutfaklar, 21. yüzyılın ilk çeyreğine geldiğimiz bugünlerde turistlerin destinasyon seçiminde yükselen motivasyon unsurlarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Birçok destinasyon, daha fazla turist çekmek için ...