Konu "Kültür" için İGÜ Akademik Birimleri listeleme
Toplam kayıt 7, listelenen: 1-7
-
Afyonkarahisar Mutfak Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme
(Gazi University Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Arts, 2019)Türk mutfak kültürünün uzun tarihsel süreçler sonucunda ortaya çıktığı ve dünyada önemli yere sahip olduğu söylenebilir. Afyonkarahisar’ın mutfak kültürü incelendiğinde yöredeki tarım ile hayvancılık faaliyetlerinin yoğun ... -
A critical inquiry into in-service EFL teachers’ intercultural self-efficacy beliefs and experiences
(Yakup Yılmaz, 2021)This paper examines the intercultural self-efficacy beliefs and experiences of university EFL teachers from socially and linguistically diverse backgrounds working at English language preparatory schools in İstanbul. ... -
Örgütsel Değer Farklılığı Ölçeğinin Geliştirilmesi
(Melih Topaloğlu, 2023)Amaç- Çalışanların değer farklılıklarını bulmak için örgütsel değer farklılıkları ölçeğinin geliştirilmesi bu çalışmanın amacını oluşturmaktadır. Yöntem- Araştırma metodolojik bir çalışma olup on safhalı bir model ile ... -
Pişirme kılavuzu (Odigos mageirikis) başlıklı erken dönem Yunan yemek kitabının günümüze uyarlanması ve Türk mutfağı ile karşılaştırılması
(İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2022)Toplumların yeme ve içme düzenleri, o toplumun kültür yapısının önemli bir parçasıdır. Mutfak kültürlerini şekillendiren etkenlerin arasında, coğrafi bölgeler ve bu bölgelerde yaşamış ve yaşayan toplumların kültür anlayışları ... -
Sosyal medya ve şöhret kültürü: Youtube örneği
(İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019)Teknolojinin ve internetin gelişmesi ile birlikte sosyal ağlar ortaya çıkmış ve sosyal ağlar ile birlikte kullanıcılar geniş kitlelere ulaşma imkânı bulmuşlardır. Sosyal medya ile birlikte kolaylaşan iletişim, kullanıcıların ... -
Tekirdağ Mutfak Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme
(Yüksel Öztürk, 2020)Dünyanın en önemli mutfak kültürlerinden Türk mutfağının, geçmişten günümüze uzun bir tarihe sahip olduğu bilinmektedir. Tekirdağ ise konumu gereği sürekli bir geçiş noktası olması nedeni ile farklı medeniyetlerden mutfak ... -
Yönetsel Değer Farklılıkları Ölçeği
(Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi, 2023)Çalışmanın konusunu, yöneticilerin kültürel boyutlar bağlamında sahip olduğu değerler oluşturmaktadır. Çalışmanın amacı kültürel boyutları ifade eden yönetsel değerleri ortaya koymaktır. Bu doğrultuda örgütlerde, ...