Yayıncı "Namık Kemal Üniversitesi" İstanbul Gelişim Meslek Yüksekokulu için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Bist Registered Company with the Market Value of the Relationship Between Capital Structure Determination of an Application in Tourism Sector
(Namık Kemal Üniversitesi, 2016-12)Bilindiği gibi halka açik firmalarda, diğer işletmelerinin karlilik, süreklilik, pazar payini arttirma amaçlari yaninda firmanin piyasa değerini arttirmak önemli bir amaçtir. Firmalarin piyasa değerlerinin yükselmesinde ... -
Portakal Posasından Modifiye Pektin Eldesi ve Optimizasyonu, Kompozisyonel ve Yatışkan Faz Özelliklerinin Karakterizasyonu
(Namık Kemal Üniversitesi, 2017-05-16)Meyve suyu sanayisinin önemli artıklarından olan portakal posasından optimum şartlarda (pH, süre ve sıcaklık) pektin elde edilip pektinaz enzimi ile modifiye edilmiştir. Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskopisi (FT-IR) ...