Yazar "Turan, Emre" için İGÜ Yayınları listeleme
-
Kitap İncelemesi: Gıda Felsefesi
Turan, Emre (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2024)Editör: Doç. Dr. Murat Doğan, Gıda Felsefesi, İstanbul, Nobel Akademik Yayıncılık, 2021, 384 s. ISBN: 978-625-439-576-5
