ORCID "0000-0002-7073-2907" Sağlık Bilimleri Fakültesi için listeleme
-
Beslenme Durumunun ve Beslenme ile İlişkili Bazı Hastalıkların Saptanmasında Boyun Çevresi Ölçümü
Bayram, Hatice Merve; Margot Çelik, Zehra; Güneş, Fatma Esra (Kafkas Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2021)Besin ögeleri alımı ile besin ögeleri gereksinmesi arasındaki dengenin sağlanması optimal sağlık için önem taşımaktadır. Beslenme durumunun saptanması bu açıdan önemlidir. Boyun çevresi ölçümü (Neck circumference-NC) ... -
Çevresel Sorunlara Karşı Çözüm Önerileri: Güncel Sürdürülebilir Beslenme Uygulamalarına Genel Bakış
Can, Başak; Bayram, Hatice Merve; Öztürkcan, S. Arda (İbrahim Çakır, 2021)Günümüzde dünya nüfusunun artması ile birlikte insanlığın, kaynakların tükenme tehlikesi ile karşı karşıya kalması beklenmektedir. "Sürdürülebilir Beslenme" kavramının amaçlarından biri kaynakların gelecek kuşaklara ... -
Gıda Katkı Maddelerinin Mikrobiyota Üzerine Etkisi
Bayram, Hatice Merve; Öztürkcan, S. Arda (İbrahim Çakır, 2020)Mikrobiyota, mikroorganizmaların oluşturduğu topluluk olarak ifade edilmektedir ve bağırsak mikrobiyotası doğum ile birlikte değişmeye ve gelişmeye başlamaktadır. Beslenme, bakteriler için gerekli besinleri sağlayarak, ...