ORCID "https://orcid.org/0009-0003-4515-0272" için listeleme
-
Geleceğin Yemek Hizmetleri: Uzayda Beslenme Sistemleri
Ay, Murat; Özdemir, Esranur (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2023)Giriş ve Çalışmanın Amacı: Beslenme, sağlığın korunması ve yaşamın sürdürülmesi için gerekli olan besin öğelerinin yeterli ve dengeli şekilde vücuda alınması ve kullanılmasıdır. Uzayda beslenme ise, uzayda sağlığın ...