Yazar "Sarıışık, Mehmet" için listeleme
-
COVID-19 Salgınının Restoran İşletmeleri Üzerine Etkisi: Sapanca Örneği
Çay, Ayşegül; Sarıışık, Mehmet (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2023)COVID-19 birçok sektörde olumsuz etkiler ortaya çıkarmıştır. Yiyecek içecek işletmeleri bu etkiyi en çok hisseden sektörlerden birisi olarak dikkat çekmektedir. Bu araştırmada Sapanca’da faaliyet gösteren restoran ... -
Turist Harcamalarının Bölgesel Kalkınmaya Ekonomik Etkileri: Adana Örneği
Kızıldemir, Özgür; Sarıışık, Mehmet (Gazi University Faculty of Tourism, Department of Gastronomy and Culinary Arts, 2018)Son zamanlarda bölgesel kalkınma politikaları açısından turizmin önemli rol oynadığı görülmektedir. Bu çalışmanın amacı, Adana’ya gelen turistlerin yaptığı harcamaları detaylı olarak inceleyerek bölge ekonomisine yaptığı ...
