Yazar "Çerkez, Mehtap" için listeleme
-
Yiyecek–İçecek İşletmelerinde Yapay Zekâ Kullanımı
Çerkez, Mehtap; Kızıldemir, Özgür (Yüksel Öztürk, 2020)Dünyada yapay zekâya olan talep yiyecek içecek sektöründe günden güne artmaktadır. Çalışma yapay zekâ ve robotik teknoloji uygulamasının yer aldığı bir restoranda gerçekleştirilmiştir. Araştırmada tüketicilerin teknoloji ...