İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi: Aylık Bülten (Kasım 2022)

dc.contributor.authorİstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi
dc.date.accessioned2023-02-25T11:53:55Z
dc.date.available2023-02-25T11:53:55Z
dc.date.issued2022en_US
dc.departmentUygulamalı Bilimler Fakültesien_US
dc.description.abstractDr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu, "Uygulama Mutfaklarında Atık Yönetimi" İsimli Çalıştayda Eğitim Verdi! Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Türkçe) Bölümü Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu, 25-27 Ekim 2022 tarihleri arasında, online (çevrimiçi) olarak gerçekleştirilen ‘‘Tübitak 2237- A Bilimsel Eğitim Etkinlikleri Desteği Programı, Uygulama Mutfaklarında Atık Yönetimi’’ isimli çalıştay da eğitimci olarak görev aldı. Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu, ‘‘Mutfak Atıklarının Geri Dönüşümü’’ isimli çalıştayı gerçekleştirerek atık yönetimi, atıkların geri dönüşüm uygulamaları hakkında eğitim vermiştir. Eğitimde, mutfaklarda uygulamalar sonrasında oluşan, uygulama öncesi doğru planlama yapılmadığı için israf niteliği taşıyan ya da depolama koşullarına bağlı doğrudan atık konumuna geçen gıdaların, geri dönüşüm ve ileri dönüşümünün sürdürülebilir gastronomi açısından öneminin altı çizildi. Programın detaylı bilgisine aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz: https://deumutfaktaatikyonetimitubitak.wordpress.com/etkinlik-programi/en_US
dc.identifier.issueKasım 2022en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11363/4010
dc.language.isotren_US
dc.publisherİstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim Universityen_US
dc.relation.publicationcategoryDiğeren_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectİstanbul Gelişim Üniversitesien_US
dc.subjectUygulamalı Bilimler Fakültesien_US
dc.subjectBültenleren_US
dc.titleİstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi: Aylık Bülten (Kasım 2022)en_US
dc.typeOtheren_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
ubf-bulten-kasim.pdf
Boyut:
1.12 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Bülten / Bulletin
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ N/A ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.56 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: