Gelişmiş Arama

Toplam kayıt 39, listelenen: 38-39

    • Van Mutfağına Özgü Bazı Yöresel Yemekler 

      Zihni Yıldırım, Buse; Yılmaz, İlkay (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2023)
      Giriş ve Çalışmanın Amacı: Türk Mutfak kültüründen bahsedildiğinde, Türk toplumunun yiyecek ve içecek alışkanlıkları ile yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan araç, gereç ve teknikler anlaşılmaktadır. Van’ın yöresel ...
    • World of Warcraft Oyununda Mekân Deneyimi 

      Köseoğlu, Emine; Doğan, Lütfü (İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2023)
      Amaç: Çevrimiçi platformlarda toplantılar, eğitimler ve eğlence etkinlikleri giderek yaygınlaşmaktadır. Yaşamın dijital ortama taşınmasıyla sanal dünyalar/mekânlar oluşmaktadır ve insanlar bu dünyaları, oluşturdukları ...