Doğan, Murat2025-06-252025-06-252025https://hdl.handle.net/11363/10002Bu ev yemekleri koleksiyonunda tarif edilen yemekleri hazırlama ve pişirme yöntemlerini açıklamadan önce, beslenmemizin temelini oluşturan ve fiziksel güç kaybını onarmaya ve dengesizlik durumunda hayatın hızla sona ermesini önlemeye yarayan gıdalar hakkında birkaç basit not vermenin faydalı olacağını düşünüyorum.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessAuguste EscoffierGastronomyGastronomiMa CuisineMa Cuisine translationMa Cuisine çevirisiBook Chapter