Ara
Toplam kayıt 12, listelenen: 11-12
Semt Pazarlarının Kentsel Yaşamda Sosyallik Temelli Kamusallığın Geliştirilmesindeki Rolü
(CETUS YAYINEVİ, 2021)
Bu çalışmanın amacı, çağdaş kapitalist
sistemde alternatif bir alışveriş mekânı
olarak geleneksel semt pazarlarının kentsel
yaşamda sosyallik temelli kamusallığı
geliştirme açısından taşıdığı potansiyelleri
araştırmaktır. ...
İstanbul’da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması
(Özkan Özden, 2021)
Yer fıstığı, gıda alerjenleri içerisinde en tehlikeli olanıdır. Dolayısıyla gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde
ölümcül gıda kaynaklı anafilaksinin en yaygın nedenidir. Yer fıstığı alerjisine sahip bireyler, yer fıstığı ...