Başlık için ART/icle Cilt 3, Sayı 2, Aralık 2023 listeleme
Toplam kayıt 7, listelenen: 3-7
-
KİTAP İNCELEMESİ: Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)Yazar: Emre Turan, Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası, Fihrist Yayınları, 2023 (2. Basım), 114 s. ISBN: 978-625-6438-35-4 -
Kur’an-ı Kerim’de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Kütüb-i Sitte Bağlamında Değerlendirilmesi
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)Giriş ve Çalışmanın Amacı: Bu çalışma ile İslamiyet’in mukaddes kitabı Kur’an-ı Kerim’de yer almakta olan gastronomi unsurlarının belirlenmesi ve en önemli hadis kitaplarının bir külliyatı olan Kütüb-i Sitte bağlamında ... -
Metaverse Kronolojisi ve Ulusal Mimarlık Ortamında Metaverse
(İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları / Istanbul Gelisim University Press, 2023)Giriş ve Çalışmanın Amacı: 1765 yılında Jamess Watt’ın buharlı makineyi bulması ile Endüstri Devriminin gerçeklemiş ve teknoloji kavramı günlük hayata dâhil olmuştur. Son yıllarda teknoloji alanında ortaya çıkan hızlı ... -
Nadire Kabineleri ile Masumiyet Müzesi Arasındaki Biçimsel İlişki
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)Amaç: Bu metin, geleneksel bir sergileme yöntemi olarak nadire kabineleri ile Orhan Pamuk’un aynı isimli romanından hareketle kurduğu Masumiyet Müzesi arasındaki biçimsel ve kavramsal ilişkiyi incelemeyi amaçlamaktadır. ... -
Şarap, Önoloji ve Şarap Turizmine Genel Bir Bakış
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2023)Amaç: Yapılan bu çalışmada şarap, Önoloji ve şarap turizmi konularına yönelik mevcut literatür üzerinden derinlemesine inceleme yapılarak ilgili konu başlıkları hakkında bilgi verilmesi, literatürün desteklenmesi ve ...