İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu: Aylık Haber ve Etkinlik E-Bülteni (Sayı: 36, Aralık 2023)

Abstract

GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı 2. sınıf öğrencileri, Özel Gıdalar dersi kapsamında Öğr. Gör. Esra Nur YAŞA’nın organize ettiği Altınmarka Gıda, Detay Çikolata, Detay Kahve firmalarına ziyarette bulundular. Çeşitli çikolata ve kahvelerin hammaddeden paketlemeye kadar tüm aşamaları yerinde gözlemleyen öğrenciler, üretim hattı hakkında bilgi sahibi oldular.