Gelişmiş Arama

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

    • Mutfakta Bilim Var-15: Mutfak Köpükleri 

      Doğan, Murat (İstmag Magazin Gazetecilik, 2023)
      Köpük dediğimizde aslında ilk aklımıza gelen sabun köpüğüdür. Ancak mutfaklarımızda köpük oluşturarak birçok yiyeceği ve içeceği hazırlamamız mümkün. Mutfakta bilerek ya da bilmeyerek bilimsel alt yapısı olan farklı ...