Gelişmiş Arama

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.authorÖztürk, Taner
dc.date.accessioned2018-12-06T15:11:14Z
dc.date.available2018-12-06T15:11:14Z
dc.date.issued2017-05-26
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11363/286
dc.descriptionDanışman: Haluk Saçaklıen_US
dc.description.abstractBu çalışma spor salonlarına giden kişilerin genel beslenme alışkanlıkları, katkılı besinler ve gıda takviyeleri hakkındaki bilgi düzeylerinin tespit edilmesi amacıyla yapılmıştır. Bu sebeple öncelikli olarak geniş bir literatür taraması yapılan çalışmada, bu işlemin ardından da anket uygulaması yapılmıştır. Spor salonlarında gerçekleştirilen bu ankete, 21'i kadın ve 74'ü de erkek olmak üzere toplam 95 kişi katılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, katılımcıların besin tercihlerinde gıdaların katkısız olmasının önemli bir sebep olmadığı bulunmuştur. Bununla birlikte, kişilerin gelir seviyesi ile katkılı beslenmeye yönelik tutumları arasında ilişki bulunduğu; kadınların, katkılı beslenmeye yönelik tutum ve davranışlarda erkeklere nazaran daha mesafeli oldukları; erkeklerin, gıda takviyelerine yönelik tutum ve davranışlarının kadınlara nazaran daha ılımlı olduğu; ve genel olarak da katılımcıların tutumları ile davranışlarının örtüşmediği bulunmuştur. Bu bilgiler ise sonuç kısmında tartışılmıştır. Anahtar Kelimeler: Katkılı Beslenme, Gıda Takviyeleri.en_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the level of knowledge about general dietary habbits, food addtives and supplements for those going to gyms. For this reason, a large literature survey was conducted primarily, followed by a survey. A total of 95 people, 21 of whom were women and 74 were men, participated in this survey conducted in gyms. As a result of the analyzes made, it was found that food additives-free foods are not a primer reason in the participants' food preferences. However, there is a relation between the income level of the people and the attitudes towards food additives; women are more distant than males in attitudes and behaviors towards food additives; men's attitudes and behaviors towards food supplements are more moderate than women; and in general, attitudes and behaviors of the participants did not overlap. This information is discussed in the conclusion section. Keywords: Food Additives, Supplementsen_US
dc.language.isoturen_US
dc.publisherİstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectResearch Subject Categories::MEDICINE::Physiology and pharmacology::Physiology::Nutritionen_US
dc.titleSpor Salonlarına Giden Kişilerin Genel Beslenme Alışkanlıkları, Katkılı Besinler Ve Gıda Takviyeleri Hakkındaki Bilgi Düzeyleri, Görüş ve Tutumlarıen_US
dc.title.alternativeGeneral Dietary Habits, and Knowledge Level, Opinions and Attitudes About Processed Foods and Food Supplements of GYM Membersen_US
dc.typemasterThesisen_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster