Ara
Toplam kayıt 2130, listelenen: 1231-1240
Evaluation of the probiotic potential of Pediococcus strains from fermented dairy product kefir
(Czech Academy of Agricultural Sciences, 2021)
Fermented dairy products mostly harbour some microbiota, also known as probiotics. Over the last years,
there has been a significant increase in interest in probiotics. Among them, Pediococcus strains also exist in ...
On-site and one-year monitoring of food service business risks associated with poor hygiene quality in the catering establishments for consumer protection
(Routledge, 2021)
Hygiene is essential in foodservices to prevent food safety and public health issues. Implementation of food safety legislation represents a sine qua non obligation of the foodservice business. In this study, we aimed to ...
Gıda Felsefesine Giriş
(Nobel Akademik Yayınları, 2021)
Giriş
Günümüze gelene kadar gıda bilimi genellikle doğa bilimleri, mühendislik ve uygulama
ağırlıklı gelişmiştir. Gıda biliminin sosyal ve sanat yönü neredeyse yok sayılmış ve sosyal
bilimlerle ilişkisi değersiz ...
Gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde enflasyonun gelir dağılımı üzerine etkisi: 1990-2017
(İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2021)
Literatürde gelir dağılımı adaletsizliklerini doğrudan ve açık bir şekilde etkileyen pek çok faktörün olduğu diğer araştırmacıların yaptığı nicel çalışmalarla da ortaya koyulmaktadır. Fakat çalışmanın temel konusu olan ...
Menkul kıymetleştirilen varlıkların Monte Carlo Simülasyonu analizi: Türkiye finans sektörü üzerine bir uygulama
(İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2020)
Günümüz dünyasında ülkeler birbirleriyle sıkı bir rekabet içindedirler. Finansal piyasalar, bu rekabetin en fazla yaşandığı yerlerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Piyasalarda yaşanan rekabet ortamının sonucu olarak ...
Mutfakta Bilim Var-1: Oksidan ve İçme Sularımızdaki Kanserojen Asbest Tehlikesi
(İstmag Magazin Gazetecilik, 2021)
Bir Gıda Bilimi ve Teknolojisi Uzmanı olarak ‘’oxidane’’ adlı kimyasalın kullanımının tamamen yasaklanmasını mümkün olmadığı durumlarda çok sıkı kontrolünün sağlanması gerektiğini düşünüyorum.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sürekli Eğitim, Uygulama ve Araştırma Merkezi: Aylık E-Bülten (Mart 2021)
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2021)
Pandemi Sonrası Lisansüstü Eğitimin Geleceği
Yoğun katılımın görüldüğü söyleşide katılımcılar
merak ettikleri konular ile ilgili soru sorma fırsatı
buldular. Konu ile ilgili değerlendirmelerde bulunan
Lisans Üstü ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi: Aylık Bülten (Aralık 2021)
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2021)
Türkiye Uçak Bakım Eğitim Kuruluşları (TUBEK) Toplantısı Gerçekleşti…
3 Aralık 2021 tarihinde, Sivil Havacılık Otoriterlerini bir araya getirerek sektöre yönelik sorunların belirlenip gerekli iyileştirmelerin yapılması ...
[SDG 17]: Istanbul Gelisim University Partnership for the Goals Report: [2020]
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2020)
Contents
About the Report
Coordinator's Message
PARTNERSHIP
FOR GOALS
GLOBAL OBJECTIVES FOR
SUSTAINABLE
DEVELOPMENT
ISTANBUL
GELISIM
UNIVERSITY
IGU for "Ecological, Social and Economic Sustainability"
ASSOCIATIONS ...
[SDG 6]: İstanbul Gelişim Üniversitesi Temiz Su ve Sanitasyon Raporu: [2020]: Su Yönetim Raporu
(İstanbul Gelişim Üniversitesi / Istanbul Gelisim University, 2020)
1.GİRİŞ
Yaşam için vazgeçilmez bir doğal kaynak olan su, dünyada giderek önemi artan stratejik bir kaynak
haline gelmiştir. 21. yüzyılın başından itibaren çevre sorunlarının artması, kullanılabilir su kaynaklarını
kısıtlamaya ...